烹饪时煮熟食物需要的时间的长短由食物达到的温度决定,食物能达到的温度越高,煮熟食物的时间越短,而与火焰的大小无关,怎么理解,是不是热传导什么来着,说的是不是指水的沸点有关 ,抱歉没分

问题描述:

烹饪时煮熟食物需要的时间的长短由食物达到的温度决定,食物能达到的温度越高,煮熟食物的时间越短,而与火焰的大小无关,怎么理解,是不是热传导什么来着,说的是不是指水的沸点有关 ,抱歉没分