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为什么用盐析法可以分离高级脂肪酸钠和甘油的混合溶液?原理是什么?怎么分离?

分类: 作业答案 • 2022-04-15 21:42:39

问题描述：

为什么用盐析法可以分离高级脂肪酸钠和甘油的混合溶液?原理是什么?怎么分离?

答

应该是相似相容原理加无机盐降低了有机物的溶解度,然后析出,浮于上层