淀粉酶能促进淀粉水解吗?呵呵
问题描述：
淀粉酶能促进淀粉水解吗?
呵呵
答
如果不能 他干嘛要叫淀粉酶？
答
可以,适宜的PH和温度效果更好
答
当然可以.
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称.
答
当然能！！