b-淀粉酶水解淀粉的方式?A从分子内部水解a-1,4-糖苷键B从分子外部水解a-1,4-糖苷键C能水解a-1,6-糖苷键D不能水解a-1,6-糖苷键帮我选一个正确的。。谢谢

问题描述:

b-淀粉酶水解淀粉的方式?
A从分子内部水解a-1,4-糖苷键
B从分子外部水解a-1,4-糖苷键
C能水解a-1,6-糖苷键
D不能水解a-1,6-糖苷键
帮我选一个正确的。。谢谢

淀粉水解,再加入淀粉酶

(1)b-淀粉酶----催化剂!
(2)淀粉和水----反应物!
(3)淀粉水解的方程式如下:
(C6H10O5)n + nH2O ===> nC6H12O6