一袋250g的含谷氨酸钠85%的味精中,含钠元素的质量为多少 谷氨酸钠C5H8NO4Na
问题描述:
一袋250g的含谷氨酸钠85%的味精中,含钠元素的质量为多少 谷氨酸钠C5H8NO4Na
答
含钠元素 28.92 克解析:由谷氨酸钠的化学式 C5H8NO4Na得知其的相对分子质量 = 12×5 + 8 + 14 + 16×4 + 23 = 169;所以谷氨酸钠中钠元素的质量分数为:23 / 169 * 100% = 13.61%所以250g的含谷氨酸钠85%的味精中,...