能使唾液淀粉酶水解的物质是 淀粉酶是

问题描述:

能使唾液淀粉酶水解的物质是 淀粉酶是

蛋白酶 蛋白质

能使唾液淀粉酶水解的是蛋白酶,淀粉酶是蛋白质。

唾液淀粉酶是蛋白质,要用相应的蛋白酶来催化水解.淀粉酶应该也是蛋白质了.所以也是一样的答案