淀粉的水解产物到底是什么,生物里是麦芽糖,化学里是葡萄糖

分类: 作业答案 • 2021-11-13 03:23:41

问题描述：

答

淀粉是多糖麦芽糖是二糖葡萄糖是单糖这点知道吧化学中的条件是酸性条件下的水解得到的是最终产物——葡萄糖生物里的条件是淀粉酶,分解成二糖——麦芽糖而麦芽糖分解成葡萄糖需要的是麦芽糖酶这里体现的是酶的专...