为啥酱油放进冰箱不会结冰
问题描述:
为啥酱油放进冰箱不会结冰
答
首先如果一种液体要结冰必须到达到冰点,水的冰点在0度,所以就可以结冰,但酱油要0度以下.其次混合物的结晶点永远比纯净物的高.特别是酱油中含有很高的盐分.海水的冰点比淡水低得多,因为含盐的缘故;在冬天,路面结冰的...
为啥酱油放进冰箱不会结冰
首先如果一种液体要结冰必须到达到冰点,水的冰点在0度,所以就可以结冰,但酱油要0度以下.其次混合物的结晶点永远比纯净物的高.特别是酱油中含有很高的盐分.海水的冰点比淡水低得多,因为含盐的缘故;在冬天,路面结冰的...