请问鸡蛋含有蛋白质多少克?
问题描述:
请问鸡蛋含有蛋白质多少克?
答
一、鸡蛋的营养 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质.鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高. 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷...
请问鸡蛋含有蛋白质多少克?
一、鸡蛋的营养 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质.鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高. 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷...