木薯原淀粉和木薯变性淀粉的区别请把区别 用途说详细些.
问题描述：
木薯原淀粉和木薯变性淀粉的区别
请把区别 用途说详细些.
答
木薯淀粉特征颜色:木薯淀粉呈白色.没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等.口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅...