800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团总重量的几分之几
问题描述:
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团总重量的几分之几
答
占20%,但是我觉得你水加少了,面团太干了吧。
答
200除以【800+200】=1 /5