[请注意]关于夸克

先说第二个问题：
用B代表重子数；Q代表电荷（以电子电荷e为单位）；I3代表同位旋第三分量
上夸克（u夸克）——B（1/3）；Q（2/3）；I3（1/2）
下夸克（d夸克）——B（1/3）；Q（-1/3）；I3（-1/2）
奇夸克（s夸克）——B（1/3）；Q（-1/3）；I3（0）
粲夸克（c夸克）——B（1/3）；Q（2/3）；I3（0）
底夸克（b夸克）——B（1/3）；Q（-1/3）；I3（0）
顶夸克（t夸克）——B（1/3）；Q（2/3）；I3（0）
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再说第一个问题：
强子分为介子和重子
介子：自旋量子数为零或正整数,重子数为零的强子
重子：自旋量子数为零或正整数加二分之一,重子数为+1或-1的强子
一般来说,介子有一个夸克和一个负夸克组成,重子由三个夸克组成
比如
质子：2个u夸克,1个d夸克
中子：1个u夸克,2个d夸克
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关于第三个问题,我也只能大概说说,——因为我也不是很懂!
夸克除了分成六种“味”（上,下,奇,粲,底,顶）,每种味还分三种“色”：红,绿,蓝
夸克组合成强子的规则是必须保证总和是白色,即对外必须是无色的.如红,绿,蓝三种夸克组成重子,或正反两种同色夸克组成介子
所以你不能看到“单独”的带“色”的夸克
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至于说“自转”,一个“基本粒子”并不能看作一个球体,在我们发现夸克的内部结构之前只能将其看作一个点.
当然,我们可以研究它的自旋,准确地讲叫“同位旋”（I）,如上下夸克的同位旋I都是1/2,只有加上电磁作用后,我们才能分辨出上和下两种夸克的不同,因为此时其同位旋I在某个方向上的投影分成了+1/2和-1/2两种.这个投影即同位旋的第三分量,用I3表示（3应该是脚标）.各种夸克的I3上面已经给出了
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我已经把我知道的都说出来了,至于说夸克的味道,色,同位旋的“本质”,我也不知道了