萃取后的有机相为什么要用无水硫酸钠脱水?

萃取后的有机相为什么要用无水硫酸钠脱水?
含油废水形态组分分析及去除实验
1）取水样 取原水样100mL和反应后水样100～200mL。
2）调pH 用硫酸调至pH小于1。
3）称破乳剂 称4g氯化钠于分液漏斗中。
4）萃取 加15mL四氯化碳，剧烈振荡2min，并不断开启活
塞排气，静置分层,萃取液放入50mL小烧杯中。
5）继续萃取 重复萃取 重复步骤（4）两次。
6）萃取液均放入50mL烧杯中。
7）过滤 在漏斗的滤纸上加入无水硫酸钠，将四氯化碳萃取液滤入50mL容量瓶中。
8）定容 用四氯化碳液定容至50mL
9）测量 以四氯化碳为参比液，用红外测油仪测定萃取液的吸光度，并记录相应水样的油含量（单位mg/L）。