怎样测定某种食物中的能量?

问题描述:

怎样测定某种食物中的能量?

每克食物中的能量=水的毫升数×水的温度差×4.2/种子的克数利用取一定质量的水进入容器进行加热 加热采用的材料为:种子 根据水上升的温度 比热 质量求出水吸收的热量 从而得出食物的能量 不计热的散失