怎样由C,H,O,N,-NH2,-COOH判断氨基酸个数

问题描述:

怎样由C,H,O,N,-NH2,-COOH判断氨基酸个数

氨基酸的特点是同一个碳原子上连有一个氨基-NH2,一个羧基-COOH,一个氢-H.
判断氨基酸个数时,只要找这样的碳原子就可以了,有几个这样的碳原子就有几个氨基酸
当然如果是一条肽链的话,你要先还原成多个氨基酸再数(将肽键打开,-NH补H还原成为-NH2 -CO补OH还原成为-COOH)