怎么计算饭店的餐巾纸使用量

问题描述:

怎么计算饭店的餐巾纸使用量

你可以计算客人的流量来计算餐巾纸比如(平均每天)50人 X (平均) 3 张=(每天用量)150 张 你也可以计算营业额数量来计算餐巾纸比如收入6000元 / 平均菜价25 元 / 2道菜每人 = 120 张不过能算客人流量最好注意,你家店里...