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西瓜中糖含量较高,为什么不能用作还原糖鉴定的实验材料?

分类: 作业答案 • 2022-03-24 15:31:59

问题描述：

西瓜中糖含量较高,为什么不能用作还原糖鉴定的实验材料?

答

因为西瓜是红色的影响实验结果因为还原糖的实验就是偏红的呀还原糖用婓林试剂，加热产生砖红色沉淀，对啊就是现象不明显啦