在蔬菜生产过程中，常喷洒农药防治病虫害.据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低，因此，买来的蔬菜在食用前最好用弱碱性水浸泡一段时间，浸泡

分类: 作业答案 • 2022-03-24 13:08:11

问题描述：

在蔬菜生产过程中，常喷洒农药防治病虫害.据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低，因此，买来的蔬菜在食用前最好用弱碱性水浸泡一段时间，浸泡蔬菜时可加入少量的（　　）
A. 白酒
B. 白糖
C. 食醋
D. 纯碱

答

A、白酒呈中性，故A错误，
B、白糖呈中性，故B错误，
C、食醋呈酸性，故C错误，
D、纯碱呈碱性，故D正确，
故选D．