电石加水是水解么
问题描述：
电石加水是水解么
答
是水解,但不要说成是盐的水解.
除盐以外,好多物质能水解,如二糖、多糖、蛋白质、卤代烃、酯等等,
金属碳化物能水解（如电石）,金属氮化物能水解（如氮化镁）