味精,食盐,食碱的晶体形状是否相同,比较它们溶于水是的温度变化情况

问题描述:

味精,食盐,食碱的晶体形状是否相同,比较它们溶于水是的温度变化情况

味精:长粒状晶体,溶于水时温度下降
食盐:正方体状晶体,溶于水时温度没有明显变化
食碱:粉末状,溶于水时温度升高