您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 蛋白质在胃蛋白酶反应和胰蛋白酶的作用下反应属于何种反应类型? 蛋白质在胃蛋白酶反应和胰蛋白酶的作用下反应属于何种反应类型? 分类: 作业答案 • 2022-03-18 09:28:53 问题描述： 蛋白质在胃蛋白酶反应和胰蛋白酶的作用下反应属于何种反应类型? 答 水解反应 蛋白质在酶的作用下首先水解成多肽,再进一步水解成为氨基酸
