大豆是一种油料作物,其油脂主要来自大豆种子的( ) A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚根
问题描述:
大豆是一种油料作物,其油脂主要来自大豆种子的( )
A. 胚芽
B. 胚轴
C. 子叶
D. 胚根
答
大豆属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚.种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质.因此,其油脂主要从大豆种子的子叶中获取的.
故选:C.