蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的?

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• 1.两个氨基酸分子脱水缩合成二肽,脱去的水分子中的氢来自（）A.羧基B.氨基C.羧基和氨基D.连接在碳上的氢2.20种氨基酸的平均分子质量是128,由100个氨基酸构成的一条肽链,其分子质量是（）A.12800 B.11000 C.11018 D.88003.谷氨酸的R基为C3H5O2,在一个谷氨酸分子中含有C和的O原子数是（）A.4,4 B.5,4 C.4,5 D.5,64.哺乳动物的性腺细胞合成和分离的激素属于（）A.核酸 B.蛋白质 C.糖类 D.脂质
• 氮元素在地球上含量丰富，氮及其化合物在工农业生产和生活中有着重要作用.下列叙述与氮元素的循环无关的是（　　）A. 工业上合成氨的过程是固氮的过程B. 自然界中，氨是动物体特别是蛋白质腐败后的产物C. 为防止粮食、罐头、水果等食品腐烂，常用氮气作保护气D. 在电闪雷鸣的雨天，N2与O2会发生反应并最终转化为硝酸盐被植物吸收
• 细胞膜在生命活动中具有重要作用.下列相关叙述错误的是（　　）A. 细胞膜的流动性使细胞膜具有识别外界信息的作用B. 细胞在分化过程中细胞膜上的蛋白质会发生改变C. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性D. 细胞膜上磷脂和胆固醇使细胞膜既有一定的流动性又比较坚实
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• 细胞膜上的蛋白质分子在细胞膜内外侧对称分布?
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• 5.关于酶的叙述哪项是正确的?A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行6.酶原所以没有活性是因为：A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．酶原是普通的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基7.关于酶活性中心的叙述,哪项不正确?A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外C．一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性中心D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程8.关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对?A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构10.人体活动主要的直接供能物质是：A．葡萄糖B．脂肪酸C．磷酸肌酸D．ATP
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• 下列关于遗传物质的说法中,正确的是（ ） A．肺炎双球菌的转化实验证明了DNA是遗传物质,而蛋白质不是遗传物质 B．在噬菌体侵染细菌的实验中,最关键的设计思路是让DNA和蛋白质混合作用于细菌 C．真核生物的遗传物质都是DNA,原核生物的遗传物质是DNA或RNA中的一种 D．在小肠内,食物中的DNA主要是以DNA分子形式通过主动运输被吸收进入血液的
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