斐林试剂检验还原糖时能不能用沸水浴加热?
问题描述：
斐林试剂检验还原糖时能不能用沸水浴加热?
书上讲的好像是50~60C°
答
应该是用本尼迪特试剂用沸水浴加热到80-90度
斐林试剂和本尼迪特试剂不一样,但从结论上看是差不多的,做此实验时若用斐林试剂也是可以的,只是要现配现用,而且也要是要用沸水浴加热的,温度我不是太确定,但80-90度应该也没问题,你书上如果写50-60,你就用60度没问题.