水在不到100摄氏度时会沸腾吗?
问题描述：
水在不到100摄氏度时会沸腾吗?
答
会,严格意义上讲水的沸点取决于大气压.当在标准大气压下,水的沸点为一百度.而当低于标准大气压时不到一百度便会使水沸腾.
例:如在高原上烧水时为避免气压过低而造成水的低温沸腾,一般用高压锅烧水.