什么食物含胃蛋白酶,含量多少?

问题描述:

什么食物含胃蛋白酶,含量多少?

既然叫做“胃蛋白酶”,自然是动物的胃才能产生.自猪、牛、羊等胃粘膜提取的胃蛋白酶用作助消化药.常与稀盐酸同时用于幼畜消化不良性腹泻和慢性萎缩性胃炎.