有关酵母菌的问题

问题描述:

有关酵母菌的问题
利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:
1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2.酵母菌大量死亡,产生酒精
3..酵母菌数量不变,产生酒精 .4.酵母菌数量增多,产生酒精

1 开始先通入一段时间的空气,酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,即数量增多.
2 隔绝空气,酵母菌无氧呼吸,即产生酒精.
答案是4