餐桌上的"糖拌西红柿"和"盐拌青菜"的盘里为什么会出现许多水?要快哦,我等着你们的回答,生物作业来的~~~>_
问题描述：
餐桌上的"糖拌西红柿"和"盐拌青菜"的盘里为什么会出现许多水?
要快哦,我等着你们的回答,生物作业来的~~~>_
答
这是生物问题哦
1、在清水中的在长,在浓盐水中的蔫了,因为植物的细胞膜是一层半透膜,当细胞内的胞液浓度小于外界液体的浓度时,细胞内的水分就会外渗,这就是渗透作用.
2、与第1问的相似,也是由于外界浓度大于细胞内液体浓度,所以细胞内的水分外渗~~
3、数小时后,青菜会变得饱满,有水分,也是因为渗透作用,外界清水的浓度小于细胞内液体的浓度,所以清水渗透进细胞内,因此青菜会变得饱满~~~