小明两次煮鸡蛋.第一次在水开后继续用急火煮,直到煮熟;第二次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟.两次比较发现(  )A. 第一种方法比第二种方法省燃料又省时间B. 第一种方法费燃料但省时间C. 第二种方法比第一种方法省燃料但费时间D. 第二种方法比第一种方法省燃料,两种方法所用时间相近

问题描述:

小明两次煮鸡蛋.第一次在水开后继续用急火煮,直到煮熟;第二次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟.两次比较发现(  )
A. 第一种方法比第二种方法省燃料又省时间
B. 第一种方法费燃料但省时间
C. 第二种方法比第一种方法省燃料但费时间
D. 第二种方法比第一种方法省燃料,两种方法所用时间相近

水沸腾时虽然继续吸热但保持温度不变,故使用急火、慢火所用时间一样,但甲种方法浪费了燃料.
故选D.
答案解析:水沸腾时的特点:虽然继续吸热,但温度保持不变.影响液体沸点的是气压,与火焰大小无关.
考试点:沸腾及沸腾条件.


知识点:本题考查了液体沸腾的规律,解决此题要结合沸腾的条件及沸腾的特点进行分析解答.