在碱性条件下,维生素C容易被空气氧化,烧煮时最好加一点什么?
问题描述：
在碱性条件下,维生素C容易被空气氧化,烧煮时最好加一点什么?
答
食醋在碱性条件下维生素C容易被空气氧化，那就不要让它在碱性条件下，加食醋，是酸性条件
答
食醋
答
在碱性条件下维生素C容易被空气氧化,那就不要让它在碱性条件下,加食醋,是酸性条件.