酵母菌发酵为什么要放葡萄糖为什么呢?
问题描述：
酵母菌发酵为什么要放葡萄糖
为什么呢?
答
因为酵母菌的直接能源物质就是葡萄糖~而且葡萄糖是单糖~不需分解酵母菌就可直接吸收~并且酵母菌是异养形微生物~必须要用有机炭源~而葡萄糖就是有机炭源~
答
1,酵母菌繁殖需要葡萄糖作为营养物质 2,酵母菌发酵过程是把葡萄糖转化为其他物质,葡萄糖在此作为原料.