从茶叶中提取咖啡因实验中在进行升华时,为什么只能用小火缓慢加热

问题描述:

从茶叶中提取咖啡因实验中在进行升华时,为什么只能用小火缓慢加热

因为大火加热时温度会过高,茶叶中的一些色素也会被带出.