说蛋白质是收缩 运输 免疫等功能的物质基础和调节细胞与生物体代谢的重要物质

问题描述:

说蛋白质是收缩 运输 免疫等功能的物质基础和调节细胞与生物体代谢的重要物质

对,我来举例
收缩:肌动蛋白,肌球蛋白
运输:载体蛋白,通道蛋白
免疫:抗体(免疫球蛋白)
调节方面:很多激素都是蛋白质类/肽类激素,酶也可以调节生物体代谢