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提取酶时最理想的结果为（）A.蛋白质产量最高B.酶活力单位数值很大C.比活力最高

分类: 作业答案 • 2022-01-27 11:30:29

问题描述：

提取酶时最理想的结果为（）A.蛋白质产量最高B.酶活力单位数值很大C.比活力最高

答

选C
比活力是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一般来说,酶的比活力越高,酶越纯.