如河让削了皮的苹果不氧化?

问题描述:

如河让削了皮的苹果不氧化?
我明天早上要拿苹果做试验,苹果要求切成末,要放一个晚上,如何让它不氧化呀?

最好的方法是:在削苹果之前用盐在表皮上搓一下 然后洗掉 再削苹果 这样削出来的苹果 不但不会氧化 而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间 且没有咸味
希望有所帮助