用纤维素酶处理植物细胞为何涉及肽键的变化
问题描述：
用纤维素酶处理植物细胞为何涉及肽键的变化
而洋葱根尖细胞染色体的复制却不涉及其变化！
答
上次回答答案有误,现更正如下,用纤维素酶处理植物细胞使其细胞壁瓦解不涉及肽键的变化.纤维素是多糖,在纤维素的作用下初步水解为纤维二糖,最终水解为葡萄糖.多糖的单体聚合成多聚体形成的并不是肽键,而是糖苷键,相应...