用纤维素酶处理植物细胞,为什么肽键数没有改变?我知道是细胞壁被分解了,但是细胞壁的组成部分的纤维素也被分解了啊,肽键不是减少了么?在线等...小虾先谢过了.
问题描述：
用纤维素酶处理植物细胞,为什么肽键数没有改变?
我知道是细胞壁被分解了,但是细胞壁的组成部分的纤维素也被分解了啊,肽键不是减少了么?在线等...小虾先谢过了.
答
纤维素是多糖,分子中没有肽键,肽键是蛋白质中的化学键.