鉴定蛋白质时双缩脲试剂不能过量的原因是?

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• 在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是 [ ]在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是[ ]A．检测物质：还原糖 实验材料：胡萝卜 试剂：斐林试剂 反应现象：砖红色沉淀 B．检测物质：蛋白质 实验材料：豆浆 试剂：双缩脲试剂 反应现象：蓝色 C．检测物质：脂肪 实验材料：花生子叶 试剂：苏丹Ⅲ染液 反应现象：橘黄色 D．检测物质：DNA 实验材料：猪成熟的红细胞 试剂：甲基绿试剂 反应现象：蓝色
• 萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA？某生物小组对此进行研究，他们从网上查阅资料得知：①蛋白质在10%NaCl溶液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；③DNA溶于10%NaCl溶液但在95%酒精中呈白色絮状沉淀，析出．实验材料：白萝卜．实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布．药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品．请你根据所提供的条件参与实验设计并完成实验．一、材料处理：______二、提取：______三、鉴定及结果：______四、讨论：（1）蛋白质在萝卜贮藏根组织细胞中所起的作用是______．（2）DNA主要来自萝卜贮藏根组织细胞的______．
• 下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（　　） A.斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中 B.苏丹Ⅲ染液在鉴定动物组织中的脂肪时 C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时 D.碘化钾溶液鉴定淀粉时
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