为什么氢氧化钠不能做食品干燥剂?
问题描述:
为什么氢氧化钠不能做食品干燥剂?
除了腐蚀性之外,是不是和NAOH与CO2会反应有关呢?
也就是NAOH容易变质,所以不易用作干燥剂?
答
NaOH 不仅吸水而且吸收空气中的CO2,然后就起不到干燥的作用了.你说的腐蚀性是个次要的原因.当然,无论干燥效果多好,对人体有害的东西是不能与食品接触的.