做馒头用的泡打粉与酵母的比例
问题描述:
做馒头用的泡打粉与酵母的比例
答
面粉500克,干酵母3至5克{酵母放久后发酵度会降低}
泡打粉3克,油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖15__20克