如何实验鉴别氮气对食物有保护作用?

问题描述:

如何实验鉴别氮气对食物有保护作用?
实验步骤和现象也顺便写一下哈~

封闭容器,比较一下不就知道了
比如,将一份相同的食物分成两份,分别放入两个一样的封闭容器,其中一个容器充满氮气,另一个加空气,放置一段时间,可以是30天后,观察结果.