下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是（ ）A. 无机物B. 有机物C. 无机盐D. 维生素
问题描述：
下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是（ ）
A. 无机物
B. 有机物
C. 无机盐
D. 维生素
答
无机物有水、无机盐，不能为人体提供能量．有机物有糖类、脂肪和蛋白质和维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质等有机物能为人体提供能量．糖类是主要的供能物质，主要从每天的食物中获得．脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．而蛋白质主要是与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有关系，其次也能提供部分能量．维生素既不参与构成细胞，也不提供能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节．可见B符合题意．
故选：B
答案解析：人体需要的营养物质主要有有机物和无机物两大类，据此答题．
考试点：人体需要的主要营养物质．
知识点：关键点：糖类、脂肪、蛋白质等有机物能为人体提供能量．