为什么我们能消化鸡胗,牛肚等动物的胃,而自己的胃不会被消化掉
问题描述：
为什么我们能消化鸡胗,牛肚等动物的胃,而自己的胃不会被消化掉
答
胃既然能消化各种食物,那么胃为什么不会消化自己呢?
科学家发现,胃除了能分泌大量的胃酸和胃蛋白酶外,还能分泌一种粘液物质,其粘稠度很大,它覆盖在胃的内表面,保护着胃表面不受坚硬的食物损伤.另外,由于这种粘粹物质是弱碱性的,它能防止胃酸对胃粘膜本身的消化,腐蚀,因此,它不会被自己消化掉.