下列物质属于电解质的是（ ）A. 铜B. 食盐水C. 烧碱D. 蔗糖
问题描述：
下列物质属于电解质的是（ ）
A. 铜
B. 食盐水
C. 烧碱
D. 蔗糖
答
A、铜是单质不是化合物，所以不是电解质，故错误．
B、食盐水是混合物不是化合物，所以不是电解质，故错误．
C、烧碱是在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物，所以是电解质，故正确．
D、蔗糖是在水溶液里或熔融状态下都不导电的化合物，所以是非电解质，故错误．
故选C．
答案解析：在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物是电解质，注意电解质必须首先是化合物．
考试点：电解质与非电解质．
知识点：本题考查了电解质的概念，难度不大，注意电解质首先必须是化合物，单质和混合物既不是电解质也不是非电解质．