双缩脲试剂能使淀粉酶变色吗
问题描述:
双缩脲试剂能使淀粉酶变色吗
答
会
双缩脲试剂使蛋白质变色
淀粉酶是蛋白质,所以可以变色
注:不是所以酶都是蛋白质,有的是 RNA