斐林试剂和双缩脲试剂使用时都必须现配现用么为什么呢
问题描述：
斐林试剂和双缩脲试剂使用时都必须现配现用么
为什么呢
答
斐林试剂需要：鉴定还原糖是需要的氢氧化铜的悬浊液参与反应,具体机理在有机化学的醛基中会讲
双缩脲不需要：双缩脲试剂是需要其中的铜离子与肽键反应,本来这种物质是用来鉴定双缩脲的,因为双缩脲和蛋白质都具有肽键所以也可以用来鉴定蛋白质