把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）A. 食盐B. 面粉C. 食用油D. 牛奶
问题描述：
把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）
A. 
食盐
B. 
面粉
C. 
食用油
D. 
牛奶
答
A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；
B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；
C、食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；
D、牛奶不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
故选A．
答案解析：根据溶液的概念和特征进行分析．一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
考试点：溶液的概念、组成及其特点．
知识点：本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．