烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?

问题描述:

烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?

每种食物不同,牛肉大约63度,羊肉70度,猪肉100度,豆类90度以上2分钟