谁知道蔗糖的溶解度是多少?
问题描述:
谁知道蔗糖的溶解度是多少?
答
纯蔗糖在纯水中的溶解度(g糖/g水)、以及饱和蔗糖溶液的锤度如下表:
温度℃ 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
蔗糖溶解度 1.849 1.862 1.877 1.893 1.911 1.930 1.951 1.973 1.997 2.02
糖液锤度 64.90 65.06 65.24 65.43 65.64 65.87 66.11 66.37 66.63 66.92
温度℃ 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40