有关物质具有旋光性的解释
问题描述：
有关物质具有旋光性的解释
如题.请问一下物质具有旋光性的最根本原因是什么?即旋光现象的机理.考虑到某些物质能够有旋光现象,但是另一些物质却没有,这肯定与物质的结构有关,所以请从物质的结构、分子以及原子的层面给予解释.（直接给出有关资料文献也可以,注：请不知道答案或者答非所问的问友绕行.咱不差积分,
答
物质使偏振光振动平面发生旋转的性质称为物质的旋光性.具有旋光性的物质称为旋光性物质.旋光方向分右旋和左旋,分别用“十”和“一”表示.旋光度大小用旋光度.和比旋光度LQ]表示：式中,Z为盛液管长(dm),f为浓度(g／m1...